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许多地方都有品种叫白茶,而真正白茶原产地在哪里?

资讯概述:
白茶是中国六大茶类之一,白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶的主要产地在于福建省,其中福鼎、政和、松溪等地为其主要产区。白茶主要产区这么多,那白茶原产地到底是在哪里呢?产自福建福鼎吗?


据很多资料显示,白茶原产地在福建福鼎


1、白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,《茶经》中记载:“永嘉东南三百里有白茶山。”著名茶叶专家陈橼教授在《茶叶通史》中指出:永嘉(今温州)东三百里是海,是南三百里之误。《茶经》所载南三百里是今天的福建省福鼎市(唐时为长溪县辖区)。


2、明谢肇淛《太姥山志》有太姥山人种茶的记载,清傅维祖《太姥山寺产印册》对太姥山寺院茶园进行登记,明陈仲溱看到有人在太姥山古道上卖茶。由此可看出,白茶历史由来已久,1957年福建茶树良种普查时,就发现太姥山区有野生古茶树群落的存在,正是白茶,也可以看出白茶原产于福鼎。


3、清初学者周亮工的《闽小记》中记载:太姥山古有绿雪芽(大白茶),今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞产者为最。茶界泰斗张天福在1963年撰写的《福鼎白茶的调查研究》中确认白茶首先由福鼎创制,福鼎是白茶的原产地和主要产区。


4、中国国际茶文化研究会学术部主任、中国农业科学院茶叶研究院研究员姚国坤教授也认为,福鼎白茶之祖至少有1200年以上历史,如果再将它与古老而又多样的区域文化和民俗(如畲族)饮茶法,以及隐藏在深山谷地的饮茶风情,还有太姥山道教文化结合起来,福鼎当是当时人们探知仙山、名境(生态)和佳茗的共存之地。


5、白毫银针的原产地来自福鼎。白毫银针是白茶的品种之一,古有茶叶女王之称。由于制成后的形状酷似银针,所以被人们称之为白毫银针。要说到白毫银针出自哪里,那非福建省福鼎不可生产也。嘉庆年间,福鼎人用菜茶的壮芽作为原材料创新制作白毫银针经过不断的努力与失败的总结,终于在1957年,在福鼎市选择品种养育繁殖成功,经过二十八年的改进和完善,细小的菜芽已经不再采用,取茶树的壮芽来作为原材料。到了1889年正式生产现如今看到的白毫银针。
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